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超高速分散乳化機(jī)是生產(chǎn)各類藥膏、軟膏、化妝品、護(hù)膚品、乳油等其他制膏產(chǎn)品的必須設(shè)備；該機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便，性能可靠。適用于制藥、生物、化妝品、化工、食品、石油、日化等方面。下面就來看一下超高速分散乳化機(jī)是怎樣把原材料變成我們所需的物料的。
超高速分散乳化機(jī)在工作時(shí)，乳化機(jī)物料首先在水、油鍋中預(yù)熱、攪拌，再通過輸送管道可在真空狀態(tài)下直接吸入均質(zhì)鍋內(nèi)。物料在均質(zhì)鍋內(nèi)通過鍋內(nèi)攪拌上的聚四氟乙烯刮板( 刮板始終迎合鍋形體，掃凈掛壁粘料 )，不斷產(chǎn)生新界面，再經(jīng)過框式攪拌器及與其反向攪拌葉的剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質(zhì)器處，再通過高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與定子之間所產(chǎn)生的強(qiáng)力的剪斷、沖擊、亂流等過程使物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成微粒。物料微?；⑷榛?、混合、調(diào)勻、分散等可于短時(shí)間內(nèi)完成。
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在食品工業(yè)中，黃原膠作為一種增調(diào)劑，其水溶液的粘度幾乎不受溫度、酸堿度和鹽類的影響，因此具有廣泛的應(yīng)用。黃原膠溶膠分子能形成超結(jié)合帶狀的螺旋共聚體，構(gòu)成脆弱的類似膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，從而能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態(tài)，顯示出很強(qiáng)的乳化作用和高懸浮能力。
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